HOTELERIA

HOTELERIA 

La Hotelería no se ocupa solamente de la administración de un hotel, como su nombre lo indicaría, sino de la gestión de diversos aspectos concernientes a diferentes servicios relacionados con el turismo. Esto puede incluir la gastronomía, la organización de eventos o el alojamiento mismo. También se encuentran diferentes tipos de lugares donde se brindan estos servicios. Algunos de los establecimientos hoteleros posibles son los hoteles, las pensiones, los hostales, los campings, los apartamentos o bungalows de alquiler temporario, los tiempos compartidos, etc.

Es una actividad que se encuentra en permanente estado de crecimiento e innovación. La gran mejora que ha evidenciado el sistema de transporte y de comunicaciones internacionales en los últimos años permite que toda ciudad cuente con su propia industria de turismo y con niveles importantes de visitantes. También el intercambio estudiantil y la mayor facilidad en la organización de congresos internacionales ayuda a incentivar la actividad turística y hotelera.

¿Qué tareas realiza un especialista en Hotelería?

Las tareas que realizará son realmente muy variadas, y, sólo por nombrar algunas, incluyen las siguientes:

• Diseño de planes turísticos, junto con empresas del rubro.
• Administración de áreas específicas de un establecimiento hotelero, como ser la recepción, los sectores de compras, gastronomía, administración del personal, etc.
• Administración financiera del establecimiento hotelero.
• Asesoramiento en proyectos de inversión destinados a la construcción de un establecimiento hotelero.
• Asesoramiento en organismos públicos u organizaciones privadas destinadas a la elaboración de políticas públicas en el ámbito del turismo.
• Docencia en el ámbito de la Hotelería (una disciplina en constante crecimiento en la oferta de cursos y con una demanda tan alta requiere una alta cantidad de educadores).

  Ventajas de estudiar Hotelería

  
  Las alternativas de establecimientos hoteleros se encuentran en un proceso de crecimiento, tanto en su variedad, como en su cantidad en cada región, como en su aparición en regiones y ciudades donde hasta hace poco tiempo no había actividad turística.
  La variedad de funciones en las que puedes desempeñarte te abren mucho el abanico de oportunidades laborales.
  El contacto con la gente te garantiza una apertura permanente a nuevas opciones de trabajo, aparte de la satisfacción personal que de por sí garantiza.
  La hotelería es un campo en el que constantemente aparecen nuevas técnicas e innovaciones de todo tipo, por lo que es una gran motivación para no estancarse en la capacitación profesional y permanecer alerta en materia de estudios.

  Desventajas de estudiar Hotelería:

  El hecho de ser una de las profesiones “de moda” hace que la oferta de cursos y carreras sea muy amplia, por lo que debes tener mucho cuidado en las instituciones que eliges para capacitarte.
  La administración de un establecimiento hotelero suele ser un trabajo muy demandante tanto en cantidad de horas como en intensidad.
  La cantidad de opciones laborales puede hacer que te tome un tiempo en elegir a qué sector dedicarte, y también hasta que empieces a destacarte en él.
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